애돈인 × 이태리정미소 · 프리미엄 이탈리안 델리 협업

01 · Aedonin

애돈인이 특별한 이유

이미 국산 한돈으로 정통 샤퀴테리를 만드는, 흔치 않은 육가공 파트너입니다.

무항생제 한돈 96.86%

포르게타 기준 국산 돼지고기 96.86%. 무항생제 사육 원료로 만드는 정직한 배합.

국립축산과학원 공동연구

국가 연구기관과 육제품을 함께 개발. HACCP · 2024 해썹 우수영업장 인증.

이미 이탈리안 샤퀴테리

포르게타 · 살라미 · 스팔라코타 · 샤퀴테리 세트를 이미 생산하는 델리 전문성.

30년 양돈 · 청년 2세 승계

1994년 창농, 후계농 합류 후 매출 9배 성장한 살아있는 브랜드.

02 · Products

함께 그리는 제품 라인

애돈인의 완성된 제품은 그대로 함께 팔고, 새로운 라인은 함께 만듭니다.

애돈인 시그니처이미 완성된 프리미엄 제품 — 이태리정미소 채널에서 함께 판매

Porchetta

포르게타

이탈리아 정통 통삼겹 허브 로스트. 애돈인의 프리미엄 시그니처를 그대로.

Sandwich Ham

샌드위치햄

담백한 슬라이스 델리햄. 파니노·브런치 수요를 겨냥한 데일리 라인.

Pancetta

오겹 베이컨

이탈리아식 삼겹 베이컨(판체타). 프리미엄 조리 재료로 확장.

함께 개발이태리정미소가 맛·컨셉을 그리고, 애돈인이 구현하는 신제품

Low-Sodium

페스토 페어링 저염햄

페스토와 매일 곁들이기 좋은 담백한 슬라이스햄. 저염 트렌드에 맞춘 건강 라인.

Fusion Ham

프리미엄 퓨전햄

피스타치오·치즈·트러플 같은 원재료를 큐브로 섞은 프리미엄 슬라이스햄. 형태·배합은 함께 개발.

Collaboration

협업은 이렇게

기존 제품 · 판매 파트너

·포르게타 등 완제품을 이태리정미소 채널에서 판매

·합배송으로 물류 효율 확보

·애돈인 제품에 프리미엄 브랜딩·콘텐츠 결합

신제품 · 공동 개발

·저염햄 · 프리미엄 퓨전햄을 함께 개발

·맛·컨셉은 이태리정미소, 육가공 구현은 애돈인

·개발 형태(OEM · ODM · 공동개발)는 함께 논의

03 · Marketing Plan

이렇게 판매하려고 합니다

애돈인의 좋은 제품을, 저희가 어떻게 알리고 팔면 좋을지 생각한 방향을 정리했어요.

런칭 · 마케팅 실행

1

전문성 · 연구 스토리텔링

대표 이력과 국립축산과학원 공동연구를 얼굴로 세워, 전문가가 보증하는 프리미엄으로 신뢰를 만듭니다.

주축 소구

2

오픈 특가 런칭

첫 2주 한정 특가로 초기 구매와 리뷰를 몰아, 빠르게 판매 흐름을 만듭니다.

런칭 할인

3

공동구매

맘카페·인플루언서 공구로 초기 물량을 한 번에. 신제품 초반에 가장 강한 방법.

공구

4

페어링 세트

페스토와 델리를 묶어 객단가를 올리고, 우리 페스토도 함께 판매합니다.

세트 · 크로스셀

5

포토리뷰 이벤트

사은품·적립으로 초기 리뷰를 확보 — 애돈인이 약한 리뷰를 우리가 채웁니다.

리뷰

6

시딩 · 체험단

인플루언서에게 제품을 주고 콘텐츠·후기를 확산시켜 인지도를 넓힙니다.

시딩

참고 · 비슷한 신규 런칭 사례

신제품 '파네 룽고' · 오픈 6주간 누적 판매 흐름

광고를 따로 하지 않았는데도 6주간 꾸준히 우상향한 사례예요. 애돈인 신제품도 이렇게 시작해볼 수 있습니다.

04 · Together

함께 정할 것, 그리고 진행 순서

개발 형태

OEM · ODM · 공동개발

저염 · 퓨전 커스텀

염도·배합 구현 범위

최소주문 · 단가

최소 생산 규모·단가

합배송 물류

냉장 합배송·리드타임

공급 · 조건

공급·브랜드 조건

프리미엄 소구점

이 제품만의 프리미엄 포인트?

1

방향 합의

협업 형태·제품 우선순위 확정

2

샘플 개발

퓨전햄·저염햄 시제품

3

테스트 판매

자사몰 소량 런칭·반응 확인

4

본격 전개

라인 확장·정규 판매

A PremiumItalian Deli